05/26 - 28 日常

旅行完才回來寫行程(6/9)，基本已經忘的差不多的...
外加當時也沒有太多特別的內容，所幸只寫幾項新嘗試的料理吧！

5/26
前幾天去橫濱雖然沒有親自買到珍珠，但是還是脫別人弄到手了！
往上查了查，煮太久會導致珍珠爛掉，煮不夠久就會像照片中棕色著珍珠...沒熟
內部還是脆脆的...查到的煮法是大火水滾後煮30分鐘，在加與珍珠等量的糖
小火再煮20分鐘，加點奶茶，恩....除了珍珠不夠軟之外...其實還不錯！


煮珍珠的同時另外嘗試把煮剩的茶葉拿來跟水煮蛋熬，先把但煮熟後再把蛋殼敲碎
茶葉和水煮蛋煮了一個半小時，然後在加醬油後再煮30分鐘...
事實證明，這樣還是不夠久，雖然蛋裡面已經有淡淡的茶香
但也有可能是因為醬油加得太晚(或不夠多)，這次的茶葉蛋就只是淡淡茶香的水煮蛋

當天的晚餐，簡單煮麵


5/28
第一次煮魚肉！怎麼說，除了鹽巴不小心撒了太多了些，其他真的沒得挑，超級好吃！
在鍋子中把奶油丟進去，溶化後把鮭魚肉放入，煎到魚肉熟後再撒些胡椒

看到紅薯已經有點發芽，接下來又有將近一週不再
趕忙把剩餘的紅薯煮掉，配點青菜，簡單可口！